М.И. Пяток | Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева (2015)

Автор: М.И. Пяток.

Название: Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева.

Издательство: Геликон Плюс, 2015.
ISBN: 978-5-00098-018-7.
Жанр: Кулинария.
Формат: FB2, EPUB.
Иллюстрации: Черно-белые.

Описание:

Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода. С восторгом и обожанием описывает приготовление простого салата в своей популярной миниатюре Михаил Жванецкий. А как радовал читателей Шолом-Алейхем в своих поэмах, посвященных еврейской кухне! Евреи испытывают к процессу поглощения пищи особое почтение, а уж в праздничные дни устраивают себе и близким настоящие пиршества. В зависимости от праздника на стол подаются особые блюда.

В этой книге собраны простые рецепты, которые не требуют особой подготовки и состоят из самых простых продуктов. Если попробуете приготовить что-то по этим рецептам и вам понравится, мне будет очень приятно.

Скачать книгу >>> (в формате .epub в архиве)